Glutenfri pizza

Jag är ju glutenintolerant så pizza har ju inte direkt varit ett alternativ för mig, eller iaf inte ett gott alternativ. Jag måste dock tipsa om denna hemgjorda pizzabotten, superenkel, lite nyttigare  faktiskt och god.

  • Blanda 2 ägg med 2dl riven ost (gärna smakrik ost) och 1 dl mandelmjöl.
  • Bred ut degen så tunt du kan på bakplåtspapper och förgrädda i ugnen (225grader) i ca. 10min.
  • Bred sedan ut tomatsås på botten och toppar med allt som du gillar på en pizza. Min favorit är fetaost, mozzarella, färska tomater och parmaskinka.
  • In i ugnen igen tills pizzan blivit gyllenbrun. Toppa gärna med lite ruccola.

Hoppas det smakar!

2 veckor kvar…


Tills jag blir fru Axstrin. Galet, känns som det inte var alls längesedan vi bokade datumet. Då mycket tankar går till planeringen så har bloggen blivit lite haltande tyvärr. Hoppas ni förstår. Följ mig gärna på instagram för tätare uppdateringar @lifestylejosefin.

Längtar så till den stora dagen då vi får fira tillsammans med vår familj och vänner. Känns overkligt men ska bli helt underbart. Igår hämtade jag dessutom min brudklänning, beställde brudbukett och blommor så det börjar verkligen närma sig.

Bild: Pinterest 

Semesterfeeling


Just nu befinner jag mig i skånetrakten men min älskade syster. BARNFRI! Känns konstigt, har inte varit borta en hel natt från Sigge sedan han föddes. Men det är väl bra med egentid som alla säger. Mycket tankar går åt till kommande bröllopet samtidigt som jag inte vet vad jag egentligen bör stressa upp mig för. Är det ett bra eller dåligt tecken?! 

Kram på er

Drömmen – Södra Åby Trelleborg

Såg detta fantastiska hus inne hos Trendenser och visst hade det varit lite av en dröm att bo så? Dock hade det gärna fått ligga nära Göteborg men då hade väl även prislappen varit lite annorlunda. Det säljs via fastighetsbyrån  
 
  
    
    
      

Strosar på loppis

  
  Vi är i Danmark just nu på första semesterveckan, så himla mysigt. Skönt att kicka igång semestern med en vecka borta. Ryggen är nästan helt bra nu vilket är en sådan lättnad. Kunde köra lite lättare träning idag, lite jogg och mina övningar för ryggen. Underbart! Imorgon ska jag och A till en antikaffär/loppis som vi spanade in idag. Hoppas på några fynd.

Kram på er och hoppad solen lyser på er iaf🙂

Opassande ryggskott

good-morning-Happy-Saturday-lifting-exercise-workout-gym-baby-fitnesshumor-funny-cute-faces-health-fInte just nu iaf!!! Vad är oddsen att man drar på sig ett ryggskott så här lagom till när A går på semester. Jag var nere och tränade med en vän på gymmet igår och i den mest simpla övningen känner jag hur det hugger till i ryggen. Då ska tilläggas att jag ALLTID är väldigt noga med tekniken men just här slarvade jag (det var inte ens tungt!) och släppte magstödet och tippar ca 1 cm fram i fel position. Så jäkla slarvigt och ONÖDIGT. Blir så himla besviken på mig när jag alltid annars är väldigt noga med tekniken. Så nu sitter jag här eller jag står mest för det gör minst ont och kan knappt röra mig. Verkligen ONÖDIGT Josefin! Vi åker ju till Danmark på lördag och att sitta flera timmar i bil just nu känns som tortyr. Håll tummarna för att det går nog över snart.

Kram på er!

 

 

 

 

Towels


Har ju eftersökt snygga handdukar till vårt nya badrum och dessa har hittat hem till oss. Superhärliga och toksnygga! Att den är bra och suger upp vatten redan efter första tvätten är ett stort plus. De är från Meraki och finns hos RUM21 och är verkligen värda sina pengar. Även denna tvål från dom är verkligen värt ett köp, doftar ljuvligt!

Bild: Lifestylejosefin

180 knyck, inget nät och trasig mobil

 

Men hallå vad längesedan jag fick till ett inlägg här. Vi har haft problem med vårt internet, min mobil har gått sönder och all tid bara rusar förbi. Det börjar verkligen att dra ihop sig inför bröllopet och det känns som vi har hur mycket som helst kvar fast ändå vet jag inte vad, haha. Nästa vecka går A på semester och vi har hela 9 veckor ihop så tid kommer väl finnas för bröllopsfix. Vi kommer dock vara borta en hel del men vi ska nog hinna med allt. 

Vi har även blivit klara med badrummet några veckor sedan. Här kommer en liten bil på det. Fler kommer snart! 

 Kram på er

Filtar och plädar

ylleplädFör att återkoppla till tidigare inlägg så är det högst troligt att denna fina pläden från Himla får flytta in hos oss, eller ut på altanen rättare sagt. Den är verkligen helt i min smak och kommer bli perfekt att svepa in sig i när det blir lite kyligt på sommarkvällarna. Den finns hos Ellos.

Bild: Ellos

Sommarkvällarna..

  Är räddade. Nu är solsängar som fpr agera dagbäddar/loungemöbler hos oss o förskaffade. Blev Ikeas från serien Äpplarö och jag är mycket nöjd. Nu är det bara det sista lull lullet som saknas med lite kuddar och annat mysigt. Färgen på dom kommer ju komma mer till sin rätt när vi byter fasad. Just nu har vi en riktigt ful fasad som är rundad, liggande och röd.  Allt i en kombination som är väldigt ful och på minner om ett litet hus som skulle kunna tillhöra tomten och hans familj🙂.

Klinkers

  Här kan ni se resultatet av det nya golvet i badrummet. Jag är MER än nöjd och så jäkla stolt över att ha världens bästa pappa som lagt det. Vad tycker ni? 

Dagbädd och utehäng

  Alltså mitt tjat om vår uteplats, ni får utsäkta om jag är tjatig, haha. MEN jag måste verkligen få till den nu. Dessa härliga soldagar får ju en att vilja slänga sig i en skön dagbädd och njuta lite extra av livet. Fast det är ju mest en dröm! Verkligheten är mer att jag rensar rabatterna samtidigt som man passar upp på en 8 månaders liten kille med världens vilja (undra var han fått den ifrån🙂 )! Men när tillfälle ger, när lilla S sover för natten vill jag att vi ska kunna mysa ner oss på en härlig plats med något gott att dricka. Hur mysig ser inte denna uteplats ut. Den går rakt in inspirationsmappen och jag ska skissa på något liknande i mitt huvud. 
Kram på er och ha en underbar dag!

Bild: House Doctor

Fönster

  Dessa fönster är ju helt magiska. Tänk om man hade fått ha ett par stycken sådana hemma hos sig själv. Gillar även den stora mattan som får agera golv snarare än matta. Två tummar upp för detta! 

Rosspaljé 

   
 Här ser ni en skymt av senaste projektet som blev klart. En liten spaljé till vår fina klätterros som A tvingade mig att genomföra ett mindre mordförsök på förra året, i form av klippa ner den (NÄR DEN BLOMMADE SOM FINAST!!!)  Trots det har denna lilla ros vägrat ge upp och nu växer den sig stark igen längs en ny liten spaljé.

Bilder: lifestylejosefin 

Drömmarnas uteplats

 Denna uteplats fick mig verkligen att stanna upp och drömma mig bort. Tänk att få sitta där och njuta av ljumna sommarkvällar med ett glas rött. Denna bild får gå direkt ner i inspirationsmappen. Älskar den verkligen!

Bild